Carl’s Jr. Ålborg, Hobrovej 450 – Renov. af restaurant PO7001181435

Carls jr. Ålborg

I Aalborg har Egil Rasmussen stået for hovedentreprisen i forbindelse med en total ombygning af en eksisterende Carls Jr. restaurant til kædens nye layout. Bygherre ønskede at tilpasse restauranten til det opdaterede koncept, hvor der lægges vægt på moderne indretning, optimeret kundeflow og en sammenhængende visuel identitet.

Projektet omfattede en gennemgribende ombygning af de eksisterende lokaler, hvor den tidligere indretning blev fjernet, og restauranten blev genopbygget efter det nye designprogram. Arbejdet inkluderede nye væg- og gulvopbygninger, tilpassede serviceområder, kundearealer samt opdateret indretning med fokus på driftseffektivitet og kundeoplevelse.

En væsentlig del af opgaven bestod i at håndtere ombygningen, mens restauranten fortsat var i drift med siddende gæster. Det stillede særlige krav til planlægning, sikkerhed og udførelse, så byggeriet kunne gennemføres uden at forstyrre den daglige restaurantdrift unødigt og med fuld hensyntagen til gæsternes oplevelse.

Som hovedentreprenør har Egil Rasmussen haft ansvar for planlægning, koordinering og styring af samtlige fagentrepriser, herunder nedrivning, opbygning og færdiggørelse. Processen blev gennemført i tæt dialog med bygherre og kædens projektorganisation for at sikre, at alle detaljer lever op til Carls Jr.’s konceptkrav.

Kvalitetssikringen er udført efter Egil Rasmussens faste procedurer med ajourførte beslutningslister, løbende dokumentation og opfølgning via byggemøder. Resultatet er en fuldt ombygget Carls Jr. restaurant i Aalborg, afleveret klar til åbning og drift i henhold til kædens nye layout og standarder.